Świąteczne życzenia wielkanocne


Marzec 31st, 2013 utworzone przez: Aneta

Składając Wam wszystkim najlepsze wielkanocne życzenia, pochwalę się wierszykiem, który skonstruował mój szanowny mąż:

Radosnego świętowania Wielkiej Nocy
Z całą rodziną wokół ku pomocy
Stołu aromatem świąt pachnącego
I pogodnego dnia wiosnę zwiastującego
A z samego rana w dniu dyngusa
Porządnie przeprowadzonego lejusa

Takie oto właśnie dla Was mam życzenia
I oczekuję rychłego ich spełnienia!

kurczak i pisanki

Kurczak i pisanki
(zdj. z www.moyeamedia.com)

Pisanki wielkanocne- skąd, po co i dlaczego?


Marzec 26th, 2013 utworzone przez: Aneta

Wielkimi krokami zbliżają się święta Wielkanocne, a to nieodparcie kojarzy nam się z pisanką wielkanocną. Wszyscy chyba uwielbiamy te kolorowe i okrągłe jajeczka, zwłaszcza gdy leżą w pachnącym kiełbasą koszyczku 🙂 Czy wiemy jednak skąd pochodzą pisanki i jaka jest ich historia? (więcej…)

Surowe mięso w polskiej kuchni, czyli tatar na wybiegu


Marzec 11th, 2013 utworzone przez: Aneta
tatar z jajkiem

Pomimo tego, że w dawnych czasach  jednym z największych polskich przysmaków było właśnie surowe mięso (słynny tatar), dziś chyba nieco trudno go spotkać w restauracjach. Jeszcze trudniej namówić do jego spróbowania młode pokolenie, dla którego jedzenie surowego mięsa wydawać się może dzikim pomysłem. (więcej…)

Pieprz czarny-pochodzenie i zastosowanie


Marzec 7th, 2013 utworzone przez: Aneta

Pieprz czarny jest jedną z najpopularniejszych przypraw w polskiej kuchni- co do tego nie ma żadnych wątpliwości. Jego ostry smak i zapach sprawiają, że pieprz czarny dodaje się niemal do wszystkiego (może z wyjątkiem kompotu…), czy to do zup czy innych dań, oraz do sałatek i wędlin. Wszyscy znamy i lubimy pieprz czarny, ale czy wiemy skąd pochodzi? (więcej…)

Jak uniknąć nocnego podjadania?


Marzec 4th, 2013 utworzone przez: Aneta

Choć ja osobiście nie znam nikogo, kto podjadałby w nocy, to jednak wiem, że istnieje spora grupa osób, które uskuteczniają nocne wędrówki do lodówki (aż się nie czuje jak się rymuje) w celach czysto przyjemnych. Jednak dla części osób podjadanie w nocy stanowi spory problem, z którym chcieliby sobie poradzić, ale nie potrafią. (więcej…)

Kuchnia indukcyjna-wady i zalety


Marzec 1st, 2013 utworzone przez: Aneta

Wprawdzie kuchnia indykcyjna dostępna jest na polskim rynku już od paru lat, jednak w sumie do dziś wiele osób zastanawia się, czy faktycznie zakup płyty indukcyjnej jest lepszy niż zwykłej kuchenki gazowej. Nie można dać chyba jednoznacznej odpowiedzi twierdzącej, ani tym bardziej przeczącej, bo kuchnia indukcyjna posiada zarówno wady, które u jednych ją dyskwalifikują, zaś dla drugich nie stanowią problemu. Co do wad, należy stwierdzić, że na pewno jest jedna- dość spora cena za taką przyjemność. Wprawdzie można już nabyć całkiem niezłą kuchenkę indukcyjną za ok. 1400 zł, ale są też takie za które trzeba wyłożyć nawet i 3000 zł…. (więcej…)



Copyright © 2012 Kuchenne Nierewolucje