Naleśniki zawijane z serem i parówką


Luty 11th, 2013 utworzone przez: Aneta

Naleśniki zawijane z serem i parówką to brzmi może nieco dziwnie, ale za to bardzo dobrze smakuje. Wbrew pozorom nie jest to taki typowy naleśnik z serem białym, ale z żółtym.

Przepis na to proste danie znalazłam w Internecie i postanowiłam sprawdzić, jak to będzie wyglądać i smakować. I nie zawiodłam się. Parówka zawinięta najpierw w plaster żółtego sera a potem w naleśnika i całość usmażona na patelni jest zaskakująco dobrym daniem, które polecam zarówno jako obiad, oraz jako zwykłą przekąskę na ciepło. Myślę, że na zimno także może być, pod warunkiem, że najpierw usmażymy naleśniki 🙂 Oto przepis:

Naleśniki zawijane z serem i parówką:

Do naleśników:

  • litr mleka
  • mąka
  • jajko
  • szczypta soli
  • łyżeczka cukru
  • słonina do smarowania patelni (lub odrobina oleju dolana do ciasta na naleśniki)

Reszta składników:

  • kilka parówek
  • jajko
  • plasterki żółtego sera
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Kupujemy tyle parówek,  ile chcemy tych naleśników zjeść. Ja osobiście kupiłam 6 parówek i trzydzieści parę deko sera żółtego. Naleśniki smażymy wg normalnego przepisu. Smażymy ich tyle, ile damy radę- naleśnik to naleśnik, resztę zjemy z dżemem 🙂

usmazony-nalesnik

Usmażony naleśnik

Gdy już usmażymy odpowiednią ilość naleśników, bierzemy jednego, kładziemy na nim plaster żółtego sera i parówkę i zwijamy ładnie w rulon. Z resztą robimy podobnie.

nalesnik-z-serem-parowka-zwijanie

Naleśnik z serem i parówką-zwijanie

Tak przygotowane naleśniki panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy lekko na oleju na patelni. Aby obiad był nieco bardziej treściwy, proponuję dodać jeszcze jakąś zieleninę w charakterze surówki. Mojemu mężowi najbardziej smakowała panierka 🙂

nalesnik-z-serem-parowka-podane

Naleśnik zawijany z serem i parówką

Polecam i smacznego! 🙂

 

Tagi: ,
W kategorii: Z mąki i nabiału
Komentarze: 1 komentarz »

Jedna odpowiedź do “Naleśniki zawijane z serem i parówką”

  1. M.M. napisał(a):

    Proste, efektowne, niedrogie i smaczne danie – wypróbowałam i polecam! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge



Copyright © 2012 Kuchenne Nierewolucje